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元宵节美食之全家福

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果小果子

在我们老家，到了元宵节这天，年就算过完了，把家里的菜收拾一下，做个大杂烩，一锅出，取名全家福，寓意吉祥～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
香肠 2根
、
菜花 半个
、
午餐肉 1盒
、
鸭血 1块
、
莴笋 1根
、
豆皮 1张
、
藕 1节
、
葱 半根
、
姜 3片
、
蒜 3瓣
、
白芝麻 10克
、
火锅底料 1块
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
香菜 2根
、
干辣椒 3个
烹饪步骤
小贴士

炒火锅底料的时候，油可以稍微多放一些，避免糊锅，影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-24

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