腌笃鲜
这个季节正是春笋上市的时候，过节来一锅腌笃鲜，真的是鲜掉眉毛 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/9
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准备好所需食材
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步骤2/9
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春笋去皮切块
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步骤3/9
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鲜肉切条
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步骤4/9
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排骨和咸肉焯水
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步骤5/9
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放入砂锅加水，大火煮开转小火50分钟
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步骤6/9
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准备百叶结，没有现成的可以用豆腐皮自己打结
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步骤7/9
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放入春笋继续炖10分钟
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步骤8/9
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放入百叶结继续炖5分钟，出锅前加盐调味
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最后一步
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出锅啦，美味
咸肉本身就有些咸味，所以加盐的时候根据自己口味酌情加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-24
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