爱心烤肠蒸蛋
元宵节快到了,美食自然少不了,只要用心,简单的蒸蛋也能做出满满的爱意,快给你的家人做起来吧。 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/10
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备好所需食材。
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步骤2/10
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将小烤肠斜着对半切开。
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步骤3/10
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再合拼成一个小爱心,怕翻车中间用截断的意面固定。
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步骤4/10
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将小爱心摆在盘中。
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步骤5/10
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鸡蛋打散,加入适量的凉开水搅拌均匀,盐需要先加入到凉开水中化开。
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步骤6/10
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倒入过筛好的鸡蛋液。
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步骤7/10
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倒扣上一个盘子,盖上锅盖冷水上锅蒸8分钟。
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步骤8/10
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调个料汁:将少许的味达美味极鲜酱油、鸡汁、芝麻油加少许高汤或凉开水搅拌均匀。
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步骤9/10
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出锅了美美哒!开吃的时候淋上料汁即可。
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最后一步
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鸡蛋非常的嫩滑。只要用心,简单的蒸蛋也能做出满满的爱意,快给你的家人做起来吧。
尽量选用浅盘,不要覆盖保鲜膜易粘连。
没有意面可用牙签代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-24
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