好吃的椒盐辣味【炸薯角】
炸薯角吃过一次真的惊为天人，然后就试着自己做了一下，跟薯条完全不一样的感觉，外脆里嫩，超级好吃~
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先将土豆去皮
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切成薯角的形状
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烧一锅开水，放入土豆条煮3分钟捞出，不要煮太久，煮烂了容易碎
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步骤4/11
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玉米淀粉45g,水60g,小苏打1g,混合均匀成淀粉水
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步骤5/11
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准备油锅，筷子深入锅内有细密的小气泡产生即可
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步骤6/11
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把煮好的土豆条放进去沾满淀粉水
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下油锅炸至金黄盛出
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步骤8/11
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盘中可放入一层吸油纸
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步骤9/11
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撒上椒盐辣椒粉调味即可
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步骤10/11
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味道香脆可口，作为追剧小零食特别棒~
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最后一步
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也可以配番茄酱吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-25
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