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手卷寿司

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今天和大家分享一道快手美食，用各式新鲜蔬菜搭配肉松、沙拉酱和鸡蛋，营养满满，既可以当早餐又方便外出时携带，丰富的颜色和口感也会让小朋友轻松爱上。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 100g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄瓜 100g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生菜 2片

、

熟米饭 1碗

、

海苔片适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 肉松适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
100g胡萝卜洗净削皮，切成小条。
步骤2/14 点击查看大图
同样处理好100g黄瓜条。
步骤3/14 点击查看大图
接着把2片洗净的生菜叶切成丝。
步骤4/14 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤5/14 点击查看大图
平底锅热锅少油，倒入蛋液摊成蛋饼。
步骤6/14 点击查看大图
煎熟后切成小段。
步骤7/14 点击查看大图
平底锅再次热锅少油，倒入胡萝卜条翻炒4分钟后，盛出备用。
步骤8/14 点击查看大图
海苔片剪成长条。
步骤9/14 点击查看大图
在一侧铺上适量熟米饭，挤上适量沙拉酱。也可以用花生酱、芝麻酱等进行调味
步骤10/14 点击查看大图
接着铺上适量肉松和处理好的胡萝卜条、黄瓜条和鸡蛋碎。
步骤11/14 点击查看大图
卷起，把馅料用海苔片裹紧实。
步骤12/14 点击查看大图
边缘用少许米饭黏住收口。
步骤13/14 点击查看大图
最后挤上少许沙拉酱，开吃！
最后一步点击查看大图
完成！！

小贴士

工具：平底锅熟练耗时：40mins 参考月龄：1岁半及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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