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四喜丸子

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英子营养师

过了元宵节年就算过完了 再来一盘四喜丸子 一年只在春节做的的食物 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪腿肉 500克
、
马蹄(荸荠) 150克
、
葱 35克
、
姜 35克
、
蒜 15克
、
水 100克
、
盐 5克
、
酱油 20克
、
馒头 1个
、
食用油 适量
、
五香粉 1勺
、
家乐鸡汁 1块
烹饪步骤
小贴士

1、炸丸子的时候一定不要立刻翻面，炸定型后再翻面， 2放的时候顺便放，小心油溅出来烫到自己 3我喜欢一次多蒸几个我觉得比蒸两个香，第二次吃的时候蒸十分钟就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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