酒酿汤圆
#元宵节美食大赏#马上元宵节了，有幸邀到“自负的小帅哥”和我一起包汤圆。本想给自负的小帅哥来张特写，可是人家死活不答应啊，算了，不勉强了，重在参与。
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步骤1/6
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开水+黄油和糯米粉（加黄油是为了让和好的面不干裂）和好后醒一会儿
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步骤2/6
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各色坚果打碎+白糖粉拌匀备用
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步骤3/6
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如图，喜欢甜食的可以多放糖
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步骤4/6
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开包
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步骤5/6
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露馅了露馅了呵呵，大的像包子，小的像核桃哈哈哈，重在参与重在参与哈
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最后一步
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下锅煮熟捞出+酒酿（有干桂花就更好了）
1.为了不开裂，和糯米粉的时候加黄油或者橄榄油均可
2.包汤圆的时候皮要厚实，否则会露馅
3.坚果粉打细点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-25
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