奶香嘎鱼汤
我儿子对于这个汤那真是百喝不厌啊,鱼肉刺少还超级嫩。而且做起来也超级简单哦❤️
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步骤1/8
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先来个成品图,鲜美无比
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步骤2/8
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噶鱼处理好,表面这层黄色的粘液尽量清洗干净,厨房纸巾擦干水分
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步骤3/8
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啥锅中放入少许橄榄油(其他食用油也可以)
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步骤4/8
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两面都煎个一两分钟
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步骤5/8
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加入适量清水,烧开,撇去浮沫,盖上盖子中大火煮大概10分钟左右
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步骤6/8
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加入适量牛奶(我这里三个人的量加了大概120毫升的牛奶)
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步骤7/8
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加入适量盐,黑胡椒调味儿。(适量黑胡椒可以去除腥味儿)在煮大概5分钟就可以关火啦
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最后一步
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关火撒入适量葱花香菜即可享受美味啦
煎鱼的时候不要一直翻动哦,油热改小火煎就行,因为噶鱼的鱼肉特别的嫩,一直翻动很容易碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
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