锡纸花甲粉丝
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
花甲
1-2斤
、
粉丝
1-2把
、
小米辣
适量
、
蒜瓣
适量
、
小葱
适量
、 、
豆瓣
一大勺
、
生抽
一大勺
、
蚝油
一汤勺
、
白糖
一勺
、
醋
一勺
、
甜面酱
一勺
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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锡纸盒放粉丝加温水泡软
-
步骤2/4
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花甲过水至开壳捞出来
-
步骤3/4
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粉丝上面铺满花甲,小米辣和蒜瓣切碎铺满,淋入酱料,放灶上开火煮几分钟。
-
最后一步
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加入小葱淋一层热油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-26
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