孜然蒜香鸭舌
平时很喜欢追剧~当然少不了追剧小零食~这款超级好吃的孜然蒜香鸭舌,好吃到舔手指哦边看电视,边吃太过瘾了~ 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/12
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鸭舌焯水清洗干净备用
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步骤2/12
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锅底热油爆香花椒,盛出扔掉,放冰糖化成琥珀色
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步骤3/12
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然后加入一点料酒,香味就出来了
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步骤4/12
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放入所有香料和葱姜蒜,加入鲜鸡汁,一丢丢醋
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步骤5/12
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加调料粉翻炒一下
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步骤6/12
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生抽老抽耗油都可以放一点哦
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步骤7/12
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翻炒均匀就可以加水烧开,小火煮熟20分钟左右
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步骤8/12
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把汤汁收干,鸭舌捡出来
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步骤9/12
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锅底放蒜蓉,孜然粉,喜欢吃辣的,可以放辣椒粉
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步骤10/12
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鸭舌倒入翻炒均匀,全部挂上蒜蓉,在撒一些熟芝麻
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步骤11/12
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特别香的孜然蒜香鸭舌就做好了,出锅也可以在撒一些孜然粉和小葱花
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最后一步
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边看电视边吃的小零食~追剧必备
很简单没什么要注意的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-26
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