元宵节 | 桂花汤圆
参考份量:17个,烹饪时间参考:10分钟
-
步骤1/12
点击查看大图
先制作汤圆馅,将黑芝麻和花生仁分别放料理机里打碎
-
步骤2/12
点击查看大图
将黑芝麻粉和花生粉,细砂糖糖桂花一起倒大碗里混合
-
步骤3/12
点击查看大图
手戴pvc手套将馅料抓捏成团
-
步骤4/12
点击查看大图
将馅分为13克一个搓圆后放急冻冰箱备用
-
步骤5/12
点击查看大图
制作汤圆皮,将糯米粉里加入开水先用刮刀翻拌成絮状
-
步骤6/12
点击查看大图
手戴pvc手套用手抓捏成团
-
步骤7/12
点击查看大图
面团分为17克一个搓圆
-
步骤8/12
点击查看大图
将分割好的小面团在手心按扁,中间放颗馅,用手虎口部分包好馅料收口收紧
-
步骤9/12
点击查看大图
将水煮开,慢慢向锅里下入汤圆
-
步骤10/12
点击查看大图
煮到汤圆都漂起来即可出锅
-
步骤11/12
点击查看大图
装碗里,加入些糖桂花搅拌匀即可食用
-
最后一步
点击查看大图
完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-26
桂花汤圆的相关分类
桂花汤圆的相关推荐
-
黑芝麻汤圆(元宵节),我妈妈特别爱吃,所以做下,
51315人看过 -
手工元宵
36550人看过 -
糖油糍粑
71587人看过 -
#立冬第一补#奶香玉米汁
181335人看过 -
#元宵节美食大赏#元宵节食谱—教你做琉璃彩色黑芝麻汤圆
165295人看过 -
豆沙元宵
16748人看过 -
北方元宵
25563人看过 -
【元宵】桂花花生汤圆
305586人看过 -
元宵节汤圆这样做,不黏不糊,一口咬下去鲜香味美更好吃
14139人看过 -
下饭菜【私房雪里红】
59853人看过 -
元宵
269428人看过 -
#精品菜谱挑战赛#牛奶玉米汁
1923727人看过