鸡肉蒸饭
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
介绍俩灵魂人物:桔汁和甜酱油
-
步骤2/18
点击查看大图
煮鸡腿:锅内放足量的水加入葱和姜烧开,加老酒、盐、白胡椒粉(根据自己的口味调哈)
-
步骤3/18
点击查看大图
放入鸡腿,转最小的火慢煮30分钟(主要看鸡腿的大小和量而定,要煮至熟透)
-
步骤4/18
点击查看大图
煮好后捞出鸡腿,捞掉葱和姜,汤不要倒掉哈
-
步骤5/18
点击查看大图
把鸡腿肉剥出来,剪小块;蒜切末,姜拍扁、葱切末、灵芝菇洗净,炒鸡肉的酱汁调好备用
-
步骤6/18
点击查看大图
热锅冷油下蒜末和姜片炒至金黄
-
步骤7/18
点击查看大图
下部分葱炒香
-
步骤8/18
点击查看大图
下灵芝菇炒匀
-
步骤9/18
点击查看大图
倒入调好的酱汁炒香
-
步骤10/18
点击查看大图
放入鸡肉炒匀
-
步骤11/18
点击查看大图
加少许的盐
-
步骤12/18
点击查看大图
加一点点的糖
-
步骤13/18
点击查看大图
加适量白胡椒粉炒匀即可
-
步骤14/18
点击查看大图
把炒好的鸡肉铺在碗底
-
步骤15/18
点击查看大图
放入8分满的米饭
-
步骤16/18
点击查看大图
淋入刚煮鸡腿的汤(不要莫过米饭,在饭的8分位置)
-
步骤17/18
点击查看大图
锅里水烧开,放入米饭,中火蒸30-35分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅把碗倒扣在盘中,加少许红葱酥和葱段即可开吃啦
这里是四份的量,大家可以自行增减哈,还有这顿饭也不用煮汤了,直接用刚煮鸡腿的汤,放些葱花和芹菜末就可以啦!还有里面的菇可以随意换成自己喜欢的菇种哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-26
鸡肉蒸饭的其他做法
鸡肉蒸饭的相关分类
鸡肉蒸饭的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#祛湿赤小豆薏米糖水
116447人看过 -
山药红豆粥
140123人看过 -
专为宝宝打造的最佳食疗食谱!健脾开胃增强免疫力!
42913人看过 -
健脾养胃之山药番茄鸡蛋羹
98049人看过 -
#花10分钟,做一道菜#茄汁鸡胸肉
5564134人看过 -
#给年味整点鲜的#养眼美味的彩椒鲜百合
72561人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#平菇炒鸡蛋
262920人看过 -
番茄鸡蛋
26259人看过 -
滋补又营养美味的药膳蒸鸡腿
109435人看过 -
苹果山楂红枣小米粥「开胃、健脾、养胃」
17846人看过 -
建议女孩子把晚餐换成它!香煎鸡蛋抱豆腐!!
395884人看过 -
清炒茼蒿
13971人看过