宵夜整点干锅土豆吃，麻辣过瘾，完爆大排档！
土豆真的是怎么吃都不会腻，今天和大家分享一道干锅土豆，完爆大排档的做法赶紧收藏起来吧！ 因为家人都是土豆控，所以练就了一身做土豆的本领。用到的格丽思电煮锅既能煎土豆片，又能炒酱料，不粘内胆清洗起来很方便。煎过的土豆别提有多香了，再加上秘制的酱料，吃起来又麻又辣，米缸又要被掏空了！十分钟搞定一道菜，喜欢的赶紧学起来吧！酸辣开胃，厨房小白也能轻松完成，吃一次就上瘾。
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步骤1/6
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土豆洗净去皮切片，小米椒切段，蒜切末
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步骤2/6
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锅内倒入水，大火煮沸倒入土豆片，烫30秒捞出沥水备用
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步骤3/6
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锅内倒入油，放入土豆片，翻炒至两面微微金黄，盛出备用
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步骤4/6
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锅内倒入豆瓣酱、小米椒和蒜末，大火翻炒
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步骤5/6
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倒入土豆片，继续翻炒
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最后一步
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盛盘撒上把芝麻和香菜即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-26
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