是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

腌萝卜

浏览 8.6万 · 收藏 1855

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

逢年过节都少不了喝酒，喝酒就少不了下酒菜，一道简单的腌萝卜送大家，祝大家元宵节快乐！参与活动: #元宵节美食大赏#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

水萝卜 2根

、

生抽适量

、

白醋适量

、

香醋适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

蜂蜜适量

、

凉白开适量

、

小米辣适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
萝卜洗净不去皮，
步骤2/9 点击查看大图
按盘龙切法...也不是，这个都是从上面下刀(不清楚看视频)，
步骤3/9 点击查看大图
萝卜放入碗中，撒白糖腌制一小时，
步骤4/9 点击查看大图
腌料汁:生抽、白醋、香醋、盐、白糖、蜂蜜、凉白开、小米辣(糖醋盐比例2+2+1)，
步骤5/9 点击查看大图
腌制好的萝卜吸干水分(视频中忘拍，会出很多水的)，
步骤6/9 点击查看大图
将萝卜放入容器中，倒入腌料汁，
步骤7/9 点击查看大图
保鲜膜封口，冰箱冷藏一夜即可。
步骤8/9 点击查看大图
随吃随拿随切，简单、方便吧！
最后一步点击查看大图
再随便认真的摆个盘！哈哈！

小贴士

腌料没有具体的量值，大家可根据比例自行调配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-26

换个做法

腌萝卜的相关分类

荔枝杨梅绿豆凉面蒜蓉小龙虾凉拌黄瓜更多

腌萝卜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许