自制奶油奶酪
奶油奶酪是烘焙必备的原料，本小厨的原则是能自己做绝不买。
-
步骤1/7
点击查看大图
牛奶煮沸加盐。
-
步骤2/7
点击查看大图
关火缓缓的加入白醋并慢慢搅动，静置一会。
-
步骤3/7
点击查看大图
此时牛奶已经出现分离了，用滤布过滤牛奶。
-
步骤4/7
点击查看大图
此时奶油奶酪已经生成，再略微静置一会将奶酪水分攥干。
-
步骤5/7
点击查看大图
用刮刀将奶酪压细腻也可以用搅拌机打碎，可以适当的加一点乳清液。
-
步骤6/7
点击查看大图
分离出的乳清液有点酸有点咸。
-
最后一步
点击查看大图
成品奶油奶酪做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-26
自制奶油奶酪的其他做法
自制奶油奶酪的相关分类
自制奶油奶酪的相关推荐
-
#我要上首焦#自制奶酪
454829人看过 -
半熟芝士蛋糕
360903人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#半熟芝士蛋糕
131759人看过 -
自制奶油奶酪
41099人看过 -
芋头烧鸡（芋儿烧鸡）
234753人看过 -
比较容易上手的半熟芝士蛋糕
248112人看过 -
蓬松柔软似海棉｜半熟芝士蛋糕
152579人看过 -
#奇妙烘焙屋#半熟芝士
184178人看过 -
芋泥冰皮月饼 高颜值 冰冰凉凉 糯叽叽 巨好吃
20967人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#青提冰绿茶
202779人看过 -
鸡汤
36252人看过 -
干马提尼
27409人看过
