韭菜抄手
今天是传统的元宵节,朋友送来了初春的新韭,说是自己妈妈在野外挖的野生韭菜根自己在地里种的,虽然苗很小,但香味非常浓烈,立马动手包了抄手,简直太香了!
-
步骤1/6
点击查看大图
春韭一把,大约500克
-
步骤2/6
点击查看大图
前甲肉300克,我懒得剁,直接搅拌机5秒搞定
-
步骤3/6
点击查看大图
韭菜切细
-
步骤4/6
点击查看大图
韭菜碎混入打好的肉馅,加一个鸡蛋,盐,花椒粉,一点豌豆粉,然后用手沿一个方向使劲搅拌上劲,感觉粘粘的就可以了
-
步骤5/6
点击查看大图
动手,正好包了三十个皮薄馅大的抄手
-
最后一步
点击查看大图
水烧开,水里加点盐,下抄手,水开后加两次凉水,快起锅的时候下点青菜,味道简直不摆了,又香又嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-26
韭菜抄手的其他做法
韭菜抄手的相关分类
韭菜抄手的相关推荐
-
老妈抄手
42005人看过 -
土豆烧排骨#单挑夏天#
26372774人看过 -
#旅行中的美味#炒花甲
174891人看过 -
#年夜饭上桌啦#芹菜炒牛肉
193791人看过 -
#我为奥运出食力#秋葵抄手
106854人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#香煎黑椒牛肉薄切
11005人看过 -
四季豆
93233人看过 -
豌豆炒河虾
234043人看过 -
腊肉炒花菜#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2505871人看过 -
炝炒莲花白
124831人看过 -
家庭版潜江油焖大虾
988863人看过 -
酸菜包子
15300人看过