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上海青小炒的做法

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上海青小炒

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上海青 300g

、

盐适量

、

鸡精适量

、

大蒜 3瓣

、

蚝油 1勺

、

食用油适量

、

干辣椒 4个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
油热放入干辣椒，蒜末爆香。
步骤2/5 点击查看大图
放入上海青爆炒一两分钟。
步骤3/5 点击查看大图
再加入适量食盐，一小勺蚝油继续翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
出锅前放一点鸡精。
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

炒青菜全程用大火，不切的上海青感觉更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-26

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