捞汁秋葵
这个菜适合早餐、午餐、晚餐。
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步骤1/8
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准备食材;
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步骤2/8
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处理食材;
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步骤3/8
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秋葵焯水1-2分钟;
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步骤4/8
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用凉水给秋葵降降温,防止余温使秋葵熟的太过;
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步骤5/8
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锅底放油,炸花椒粒;
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步骤6/8
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倒入蒜末、小米辣;
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步骤7/8
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倒入生抽(搅拌一下就出锅);
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最后一步
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摆盘、浇汁。
秋葵焯水的时候后放那几个秋葵小粒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-26
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