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蒸土豆丝

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30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

蒜 1头

、

醋 15ml

、

香油 10ml

、

盐适量

、

面粉香菜适量

、

蚝油 15ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜去皮切成丝
步骤2/9 点击查看大图
土豆去皮切成丝
步骤3/9 点击查看大图
把土豆丝的水分用纸吸干
步骤4/9 点击查看大图
撒上少许食用油，翻拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
然后再分多次撒上面粉翻拌均匀，让面粉均匀的裹上
步骤6/9 点击查看大图
放入蒸盘，铺平，放入蒸箱蒸十分钟
步骤7/9 点击查看大图
时间到，取出，撒上盐，用筷子翻拌一下
步骤8/9 点击查看大图
蒜泥，蚝油，香醋，香油，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
撒上香菜倒上料汁，翻拌均匀，蒸土豆丝就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-27

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