草莓奶冻
没有吉利丁片，没有白凉粉也能做草莓奶冻，全部是家常简单食材，简单快手，Q弹顺滑，奶香浓郁中夹杂着草莓的酸酸甜甜。 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/12
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准备食材备用
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步骤2/12
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草莓洗干净切成小丁
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步骤3/12
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牛奶倒入盆中，加入白砂糖搅拌均匀至融化
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步骤4/12
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加入玉米淀粉搅拌均匀至无干粉颗粒
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步骤5/12
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不粘锅烧热，倒入牛奶糊，开小火不停的搅拌
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步骤6/12
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搅拌这种浓稠的状态，关火，加入草莓丁，快速翻拌均匀
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步骤7/12
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倒入模具，表面层用铲子铲平，盖上保鲜膜，自然冷却后放冰箱冷藏两个小时以上
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步骤8/12
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冷藏好后取出来脱模切块即可
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步骤9/12
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粘上一层椰蓉
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步骤10/12
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Q弹爽滑的草莓奶冻就做好了
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步骤11/12
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成品图！
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最后一步
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成品图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-27
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