紫薯奶酪饼
孩子们要开学了,趁休息日做点点心给他们吃吃。 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/9
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红薯洗净切片
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步骤2/9
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红薯蒸熟捣成泥。
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步骤3/9
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加入米粉、奶粉、白糖,搅拌均匀,揉成面团待用。
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步骤4/9
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准备好饼馅:奶酪碎
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步骤5/9
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取一小块面团做饼皮,包入适量奶酪,不能太多,多了煎的时候会流出来。
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步骤6/9
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包好后一面沾水,利于沾上芝麻。
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步骤7/9
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平底不粘锅里放适量油,不用多,开始煎,火候小一点,一面煎到有点变黄,再翻面。
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步骤8/9
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起锅装盘
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最后一步
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软软糯糯,甜而不腻又有营养,是一款老少皆宜的点心!
饼皮不能太薄,不然容易露馅,包的时候,如果沾手,那就用点米粉,有利于操作!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-27
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