DIY蔬菜饼
据营养测定,龙利鱼中的ω-3脂肪酸可以清除体内的自由基,可以降低晶体炎症的发生,对视力的保护也有一定的作用,所以它特别适合整天面对电脑的上班族,作为一个健康保健食品。
15克
63克
169克
1035
千卡
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步骤1/8
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西兰花,胡萝卜切块,冷水煮熟
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步骤2/8
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西兰花,胡萝卜切丁,加入两勺淀粉,一个鸡蛋
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步骤3/8
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搅拌均匀
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步骤4/8
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热锅刷油,糊糊用一个小拳头的量
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步骤5/8
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龙利鱼切块
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步骤6/8
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用少许盐和胡椒粉(或黑胡椒)腌制10分钟
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步骤7/8
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煎鱼,至金黄就可
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最后一步
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装盘完成
1.少量多次加入面粉,能使菜丝都挂上面糊就行,面粉量根据菜量适当调整。
2.蔬菜饼可以用任何喜欢吃的蔬菜,已经加了鸡蛋就不需要再加水了。
3.简单调味即可,不要放入太多调味料,鸡蛋和西兰花本身的味道就很清新了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-27
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