是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西兰花素炒胡萝卜的做法

点击查看大图

西兰花素炒胡萝卜

浏览 52.5万 · 收藏 8127 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这菜非常适合节后清理肠胃，食材简单，做法更是超级简单，分分钟就出锅，脆嫩爽口，开胃下饭，我家连吃好几天，每次端上桌都光盘。重要的是咋吃都不胖人，全家人都爱吃，待客也有面子。参与活动: #元宵节美食大赏#

食材清单加入采购清单

西兰花适量

、

胡萝卜半根

、

油适量

、

盐适量

、

葱适量

、

蒜适量

、

六月鲜轻盐酱油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买回来的西兰花用手掰成小朵，然后在淡盐水中浸泡半小时左右，尽量地将其上面附着的尘土等清洗干净，淡盐水也能起到杀虫的作用，然后反复清洗捞出。锅中加入适量的水，水开加一勺盐，滴几滴油，下入洗干净的西兰花焯水，颜色变绿立刻捞出过冷水，控净水分。胡萝卜去皮洗净。
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜改刀，切菱形片，大朵的西兰花也改刀切成小朵。
步骤3/6 点击查看大图
炒锅加入适量的油，爆香葱蒜，加入胡萝卜翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
加入西兰花翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
少许淋点水，西兰花和胡萝卜的颜色更漂亮，口感更脆嫩。加少许盐、少许轻盐酱油调味。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-28

换个做法

西兰花素炒胡萝卜的相关分类

中秋家宴栗子板栗毛豆儿童食谱茭白更多

西兰花素炒胡萝卜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许