三文鱼米饼
有些姐妹担心宝宝吃鱼卡刺,那可以跟我这样选三文鱼、鳕鱼或者一些海鱼,刺都比较少,也好处理。 三文鱼和蔬菜搭配,做成双拼的米饼,放锅里一煎就可以了,好看还好吃。
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步骤1/12
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:三文鱼60克、西蓝花25克、胡萝卜20克、海苔5片、米饭90克调味说明:我做这款给小思同学吃,加了少许的盐,18个月以下的小宝宝吃的,可以用坚果粉、牡蛎粉、虾皮粉等来调味。
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步骤2/12
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烧开水,将西蓝花和胡萝卜煮熟。
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步骤3/12
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捞出后,切得碎碎的。
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步骤4/12
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三文鱼切小块。
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步骤5/12
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放入搅拌杯中,绞成肉泥。
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步骤6/12
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把米饭分成2份,肉泥也分2份,一份放西蓝花,一份放胡萝卜碎。
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步骤7/12
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混合搅拌均匀。tips:小思同学吃的时候,我只加了一些盐,没有做其他的调味,吃起来味道会更清淡一些。
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步骤8/12
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分别取适量的米饭,捏成团,压紧实些。
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步骤9/12
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把两个颜色的饭团到一起,按压成饼。
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步骤10/12
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在米饼底部包上海苔片就可以了。tips:如果海苔不好粘在米饼上,可以稍微在海苔上沾点水。
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步骤11/12
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放入锅中,煎熟出锅。
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最后一步
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有肉有菜有主食的米饼,搭配上一碗汤就能作一餐饭了。如果宝宝口味比较重,还可以蘸点番茄酱,味道也非常好。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
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