手抓饼汤圆雪媚娘酥
元宵节家里买了4盒汤圆，剩3盒没人吃，正好家里有现成的手抓饼就做了汤圆馅的雪媚娘蛋黄酥。味道真的太香了～
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步骤1/9
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两个手抓饼叠在一起，弄成一个卷，每个卷切成三份。
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步骤2/9
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把手抓饼撑开，放进汤圆，像包饺子一样。
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步骤3/9
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搓成扁扁的饼子状。搓啊搓，继续搓～
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步骤4/9
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每一个放好，保持一定的距离。
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步骤5/9
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取出蛋黄。
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步骤6/9
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刷上蛋黄液。因为没有刷子，只能用勺子操作了。
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步骤7/9
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撒上芝麻，有黑芝麻更好看。
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步骤8/9
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放入烤箱。180°温度，20分钟。
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最后一步
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出锅啦。卖相一般般，但味道是真的香。
1、可以不用把汤圆撑开，汤圆容易爆出来了。
2、烤箱温度可以适当调低，有点糊了。
3、可以不加面粉，我加面粉是因为不喜欢黏糊糊的的感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-28
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