节后刮油-素炒豆苗
大家都说每逢佳节胖三斤，胖了三斤又三斤。年过完了，春天也到了，露胳膊露腿的季节也要到了。是时候让藏在衣服里的肉肉消失了！ 豆苗是什么？和豆芽有什么区别，我认真观察了一下，豆苗应该是豆芽的下一个阶段。可以用黄豆和黑豆制成。豆制品可是素食里蛋白质的绝佳来源，清炒来吃解腻又清爽。
-
步骤1/6
点击查看大图
豆苗择掉底部和发黄不好的，清洗干净。两瓣蒜切成蒜蓉备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里倒少许油，中火烧热(手可以感觉到热度，电磁炉1000w参考)
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜蓉入锅，爆香，蒜蓉微微发黄。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入豆苗翻炒30s左右。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒一点耗油和盐调味，翻炒一下就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
呐，脆脆的，又有一点点清甜。好像减肥也没那么痛苦了。
炒青菜一定要快~炒久了就不脆了，看到变色就赶紧调味出锅咯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-28
素炒豆苗的其他做法
素炒豆苗的相关分类
素炒豆苗的相关推荐
-
超级美味的家庭版酱牛肉
602779人看过 -
酸辣蕨根粉
4047779人看过 -
甜糯米八宝饭
156951人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
947084人看过 -
干锅菜花
172263人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#蜂蜜核桃黑芝麻丸
158918人看过 -
美味虾球
75716人看过 -
桂花大米糕
1078767人看过 -
洋葱凉拌木耳
75212人看过 -
黑椒杏鲍菇牛肉粒
936662人看过 -
五仁馅儿汤圆
1963357人看过 -
新厨娘的创新年夜菜—桂花糖醋小排
556114人看过
