葱油蒸鸦片鱼头
鸦片鱼头,牙片鱼头 鲜嫩酥软,营养丰富,老少皆宜,蒸蒸着吃简单美味。
-
步骤1/8
点击查看大图
一个鸦片鱼头从下方切开,除去鱼鳃清洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
鸦片鱼没有鱼鳞,清洗很方便
-
步骤3/8
点击查看大图
表面撒少许盐,淋上料酒,大蒜末和姜丝腌制10分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
蒸的时候姜蒜都放到鱼头下面,再放个葱结
-
步骤5/8
点击查看大图
放入蒸箱或者蒸架,水沸腾上汽后15分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
取出蒸好的鱼头,去掉葱结和姜蒜
-
步骤7/8
点击查看大图
倒掉多余的汤汁,(汁水太多腥味比较重,而且会冲淡蒸鱼豉油的味道)
-
最后一步
点击查看大图
淋上蒸鱼豉油,撒上葱花(喜欢辣味的可以放一些油泼辣子),烧锅油热后均匀浇在葱花上,一道葱油蒸鸦片鱼头大功告成了!简单方便一学就会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
葱油蒸鸦片鱼头的其他做法
葱油蒸鸦片鱼头的相关分类
葱油蒸鸦片鱼头的相关推荐
-
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳蔬菜饼
142422人看过 -
桂花蜜排骨#新年开运菜,好事自然来#
252011人看过 -
客家人的最爱~咸菜炒猪肠,超好吃超下饭
41879人看过 -
【日系小清新·青梅排骨】酸酸甜甜超级开胃下饭哦
145957人看过 -
#一蔬一饭皆告白#不用过油的爆炒腰花
127632人看过 -
奶油干酪意大利面#硬核菜谱制作人#
638169人看过 -
酱爆腰花
91523人看过 -
宝宝最爱的早餐之奶油蘑菇培根意面
1188743人看过 -
糖醋带鱼
10545442人看过 -
黄焖牛鞭
335774人看过 -
黑椒鸡排沙拉(附万能油醋汁配方)
27513人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4574312人看过