葱油蒸鸦片鱼头
鸦片鱼头,牙片鱼头 鲜嫩酥软,营养丰富,老少皆宜,蒸蒸着吃简单美味。
-
步骤1/8
点击查看大图
一个鸦片鱼头从下方切开,除去鱼鳃清洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
鸦片鱼没有鱼鳞,清洗很方便
-
步骤3/8
点击查看大图
表面撒少许盐,淋上料酒,大蒜末和姜丝腌制10分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
蒸的时候姜蒜都放到鱼头下面,再放个葱结
-
步骤5/8
点击查看大图
放入蒸箱或者蒸架,水沸腾上汽后15分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
取出蒸好的鱼头,去掉葱结和姜蒜
-
步骤7/8
点击查看大图
倒掉多余的汤汁,(汁水太多腥味比较重,而且会冲淡蒸鱼豉油的味道)
-
最后一步
点击查看大图
淋上蒸鱼豉油,撒上葱花(喜欢辣味的可以放一些油泼辣子),烧锅油热后均匀浇在葱花上,一道葱油蒸鸦片鱼头大功告成了!简单方便一学就会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
葱油蒸鸦片鱼头的相关分类
葱油蒸鸦片鱼头的相关推荐
-
法式酥皮
22230人看过 -
清蒸带鱼
139599人看过 -
凉拌莴笋丝
12150961人看过 -
日食记 | 螺蛳粉冒菜
31760人看过 -
#硬核菜谱制作人#广式芋头糕
1180260人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#煎鳕鱼
159975人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1357495人看过 -
增强免疫力的海参粥【推荐收藏】 增强免疫力的海参粥【推荐收藏
223858人看过 -
山姆牛肉卷
14193人看过 -
#万物皆可搭#昂刺鱼豆腐汤
62302人看过 -
#山姆友约#黄骨鱼焖豆腐(昂刺鱼)
140468人看过 -
千层南瓜
426774人看过