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菠菜丸子

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蜜桃厨房

在做这个菜的时候，我笑称，怎么感觉有种手打丸子的感觉。 后面吃到嘴里时，觉得当时这个想法也没错。 与以往菠菜软烂的口感不同，这个菠菜丸子，掺和了粉丝跟淀粉，弹性还不小，可称得上是蔬菜界“牛肉丸”啦~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
丸子：
、
菠菜 约半斤（可做8颗）
、
胡萝卜 1/3根
、
粉丝 1小把
、
虾皮 5g
、
蚝油 10g
、
盐 1g
、
糖 1g
、
十三香 0.5g
、
土豆淀粉
、
蘸料：
、
辣椒面 2g
、
辣椒粉 2g
、
白芝麻 2g
、
葱花 1小根
、
热油 20g
、
盐 1g
、
生抽 15g
、
香醋 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-01

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