葡萄干奶酥
这个奶酥的灵感来自于网红沙布雷曲奇，不过我觉得它打发-冷藏定型-再凹造型，有点过于复杂，于是就简化步骤，做成了圆圆的奶酥~
-
步骤1/6
点击查看大图
50g黄油室温软化，打发至微发白蓬松状态
-
步骤2/6
点击查看大图
加入15g细砂糖，用打蛋器充分打匀
-
步骤3/6
点击查看大图
将2个蛋黄打散，取8克放置一边备用，其余蛋黄加入黄油中，充分搅打均匀倒入过筛的10g低筋面粉、5g奶粉，搅拌至无干粉状态倒入15g葡萄干，搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
取10g左右面团，揉成光滑的球状
-
步骤5/6
点击查看大图
放入铺了油布的烤盘里表面均匀刷上蛋黄液
-
最后一步
点击查看大图
放入预热好的烤箱里，上下火170度，烘烤20分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-01
葡萄干奶酥的相关分类
葡萄干奶酥的相关推荐
-
清蒸帝王蟹
485826人看过 -
黑豆馅小面包
28267人看过 -
蟹粉狮子头
4546人看过 -
家常火辣辣之：韭菜烧鸭血
98249人看过 -
咸肉河蚌炖豆腐
214221人看过 -
土豆鲜虾饼【宝宝辅食】
521905人看过 -
少油西红柿烧茄子酸甜可口
9746人看过 -
雪菜烧黄鱼
65978人看过 -
咸肉河蚌汤
144428人看过 -
清蒸帝王蟹（图解处理方法）
252706人看过 -
#花式炖煮不停歇#蟹粉狮子头
127494人看过 -
美味河鲜---河蚌
107500人看过
