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零难度的豉椒蒸排骨，排骨肉质嫩滑,豉香扑鼻的做法 点击查看大图

零难度的豉椒蒸排骨，排骨肉质嫩滑,豉香扑鼻

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沙小囡

这道豉椒蒸排骨有豆豉特有的香味，味道浓郁；再加入辣椒的鲜辛，刺激着味蕾；而蒸的烹饪方式最大限度的保持了原材料所有的营养和味道，让排骨鲜嫩又入味，非常下饭。 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
肋排 400g
、
豆豉 20g
、
姜 3片
、
小米椒 2个
、
味达美臻品蚝油 2勺
、
味达美臻品特级生抽 1勺
、
味达美臻品料酒 1勺
、
大蒜 1瓣
、
白糖 1中勺
、
贝贝南瓜 1个
、
小葱 1根
、
淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.可以将处理好的排骨提前一晚腌制，时间长更易入味。 2.如果想排骨更软烂一些就增加一些蒸制时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-01

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