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番茄牛骨汤的做法

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番茄牛骨汤

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牛骨头有营养能增强抵抗力参与活动: #元宵节美食大赏#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 西红柿 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 土豆 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 牛骨 500g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 4片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 八角 1小个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食盐一小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香叶 2片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 桂皮 1小块

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛骨清洗一下
步骤2/12 点击查看大图
放入锅内加两片姜片个一勺料酒大火烧开
步骤3/12 点击查看大图
土豆去皮
步骤4/12 点击查看大图
切成滚刀状
步骤5/12 点击查看大图
番茄切成大块
步骤6/12 点击查看大图
锅内煮开就可以了
步骤7/12 点击查看大图
把牛骨头清洗一下
步骤8/12 点击查看大图
把牛骨，土豆和番茄全部放到高压锅里，加入料酒，蚝油，生抽，盐和适量清水
步骤9/12 点击查看大图
再加入煮汤的调料，喜辣的可以加干辣椒，大火烧开再小火煮40分钟就可以了
步骤10/12 点击查看大图
完成了
步骤11/12 点击查看大图
肉已经比较烂了很好咬
最后一步点击查看大图
有营养又美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-01

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