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低卡美味～锡纸蒜蓉金针菇的做法

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低卡美味～锡纸蒜蓉金针菇

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年过完了，是不是都胖了一大圈，来道锡纸蒜蓉金针菇吃吃吧，低卡又美味，做法非常简单哦，喜欢的小伙伴赶紧跟我一起动动小手做起来吧参与活动: #元宵节美食大赏#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

金针菇 300克

、

小米辣 5个

、

葱白 1段

、

大蒜 1头

、

食盐 1勺

、

白糖 2勺

、

鸡精 2勺

、

生抽 2勺

、

耗油 2勺

、

辣椒面 15克

、

金龙鱼橄榄调和油 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
图①
步骤2/8 点击查看大图
图②
步骤3/8 点击查看大图
金针菇去掉根部，清洗干净码入锡纸盒中，大蒜切末、葱白切末、小米辣切圈
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒油，下入2/3蒜蓉小火炸香，接着倒入辣椒粉，炒出红油后放蚝油、生抽提味，然后倒入剩下1/3的蒜末，炒匀关火，放食盐、白糖、鸡精调味即可
步骤5/8 点击查看大图
蒜蓉酱就做好啦
步骤6/8 点击查看大图
炒好的蒜蓉倒在金针菇上烤箱提前预热，我用的海氏c40升级版烤箱，预热只需3分钟，把金针菇送入烤箱
步骤7/8 点击查看大图
上下管180度烤15分钟
最后一步点击查看大图
锡纸蒜蓉金针菇就做好了，麻辣鲜香，超级好吃哦

小贴士

每款烤箱脾气不同，根据自家烤箱设定温度和时间哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-02

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