灰姑娘(无酒精鸡尾酒)
灰姑娘是一款原料颜色无特殊色彩、并不华丽的无酒精鸡尾酒，但是在调配出来后，倒入杯中会呈现一种亮橙色彩，如同灰姑娘的华丽转变。
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步骤1/7
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先准备好我们今天要用的原料，别忘了削一圈柠檬皮准备做柠檬旋装饰，我用的是前两天切过的柠檬，所以太厚太短了，别学我。
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步骤2/7
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在摇壶内加入适量冰块(我用圆冰是因为做失败了好几块，为了不浪费)
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步骤3/7
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我用的是新鲜柠檬现挤，只需要10ml柠檬汁就可以了，因为很酸。将柠檬汁和橙汁与菠萝汁分别倒入摇壶中。
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步骤4/7
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双手摇15秒左右，至壶壁微起白霜即可。
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步骤5/7
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滤冰入杯，柠檬皮外皮朝杯，挤点油汁上去。(附加步骤也可以不挤)
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步骤6/7
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柠檬旋挂于杯壁，樱桃底部切开1/3卡于杯沿装饰，即可完成华丽转身。
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最后一步
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灯光展示。
樱桃和柠檬旋纯属装饰，如自饮可不需要。
如果柠檬汁用的是市场买的甜的那种，菠萝汁:柠檬汁:橙汁＝1:1:1就好。
本款鸡尾酒无酒精，酸甜口味，有丰富且多层次的果香，酸度偏高，如果不喜酸口的朋友不建议调制。
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发布于 2021-03-02
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