懒人麻辣拌
火锅点多了,食材小料有剩余,一个人懒的做饭,又不想吃重复的火锅,但又有一张咸淡的嘴,怎么办?懒人麻辣拌快速解决干饭问题!开动
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步骤1/5
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锅中放入凉水烧开,放入花椒粒和盐,同时放入平时喜欢吃的菜,先放耐煮的在放绿叶菜,最后放虾,因为虾使开水起沫子。
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步骤2/5
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这些调料都是点火锅的时候剩余的直接冻冰箱了,用的时候可以拿出来用。
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步骤3/5
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和平时吃火锅一样,把喜欢的调味料加在一起,我自己比较喜欢豆腐乳,香菜,小葱,芝麻酱,花生碎,蚝油,香醋,自己喜欢的火锅底料,最好是清油的不容易寖,少许一点火锅底料就足以提味
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步骤4/5
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将拌好的底料和煮好的食材充分搅拌
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最后一步
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一份简单而又爽口有不同于火锅的懒人麻辣拌就这么诞生了
做饭没有死规矩,随心就好了,想吃任何东西都可以尝试,同一种饭吃的顺序不同也会有不一样的口感,希望大家可以喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-02
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