是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

完美复制“周黑鸭”卤味

浏览 22.0万 · 收藏 4257 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食魔力转圈圈

真的强烈推荐！ 参与活动: #一口新年味，全家享佳味#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
鸭翅 1000克
、
葱 适量
、
生姜 10片
、
生抽 220克
、
老抽 100克
、
料酒 20克
、
低度数果味啤酒 2罐（330ml）
、
冰糖 160克
、
八角 1个
、
香叶 5片
、
桂皮 大约20克
、
干辣椒（二筋条） 35克
、
麻椒 10粒
、
盐 适量
、
花椒 20克
、
鸡翅 1对
、
鸡脖子 一条
、
鲜藕 500克
、
干豆腐 300克
、
白煮蛋 7个
、
李锦记黑椒酱 30克
、
韩国大酱 30克
、
蒜蓉辣椒酱 40克
、
十三香 1勺
、
洋葱 1/3个
、
小茴香 10克
、
豆蔻 5颗
、
沙仁 可选
、
高度白酒 1大勺
、
小米椒 5个
烹饪步骤
小贴士

自己做真的很省钱！ 喜欢我的菜谱的话别忘了加个关注哦， 谢谢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-03

换个做法

卤味的其他做法

卤味的相关分类

荔枝 杨梅 凉面 小龙虾 凉拌黄瓜 卷心菜 更多

卤味的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许