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香葱薄脆‼️嘎嘣脆的做法

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香葱薄脆‼️嘎嘣脆

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非常简单的葱花薄脆饼干，轻松搅一搅、烤一烤即可完成的美食、材料也特别简单，而且嘎嘣脆哦！好吃到根本就停不下来....... 配方的油不能再减了，已减到最低！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

糖 15克

、

盐 1克

、

玉米油或黄油 20克

、

低筋面粉 45克

、

葱花 15克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材合影，玉米油跟黄油做出来一样脆！
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋加入盐、白糖打均匀
步骤3/12 点击查看大图
加入融化的黄油搅匀
步骤4/12 点击查看大图
加入低筋面粉Z字或翻拌均匀，不要画圈，面粉容易起筋
步骤5/12 点击查看大图
加入葱花，喜欢芝麻的还可以放些芝麻⚠️
步骤6/12 点击查看大图
拌均的状态
步骤7/12 点击查看大图
装入裱花袋，烤箱160度预热
步骤8/12 点击查看大图
挤入烤盘，没有这种烤盘就直接挤入平平的烤盘
步骤9/12 点击查看大图
160度15分钟，有热风的开热风，中途观察！具体温度按自己烤箱脾气⚠️
步骤10/12 点击查看大图
出炉，一个个非常放凉后会变得更脆！
步骤11/12 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-03

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