日式炸鸡软骨
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和居酒屋一样的味道，妙用保鲜袋不用刷碗
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将洗净的鸡软骨滤干，放到保鲜袋里，加入适量胡椒和盐，蒜泥，酱油，然后封口把所有材料捏匀。
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步骤2/5
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静置腌制15分钟（不可省略）
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步骤3/5
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打开加入淀粉（也可混入少量面粉）再次封口摇匀。打开把混好的软骨入油锅炸。我用的空气炸锅。
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步骤4/5
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炸至颜色焦黄，捞出放到吸油纸上滤油
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最后一步
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根据口味洒上柠檬汁或者辣椒面或者番茄酱，完成✅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-03
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