春味之荠菜豆腐汤
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步骤1/11
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荠菜洗净，焯水。
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步骤2/11
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切碎。
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步骤3/11
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豆腐切小粒。
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步骤4/11
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肥瘦相间肉切丝。
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步骤5/11
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拌一点老抽。
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步骤6/11
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锅烧热，倒入油，油热后下肉丝，迅速划开。
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步骤7/11
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倒入荠菜翻炒。
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步骤8/11
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再倒入荠菜翻炒。
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步骤9/11
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加水煮开。
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步骤10/11
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调入盐即可。要煮成羹就加点淀粉。
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最后一步
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春天的鲜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-04
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