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菠萝彩椒鸡肉

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温和的三月悄悄来临，白色情人节即将到来，你准备好礼物了吗？挑不好礼物，就用食物抓住她的心，赶紧来学做一道不仅开胃，低脂健康的菠萝彩椒鸡肉吧。用金龙鱼含25%特级初榨橄榄油的食用调和油，它选用的是非转基因食材加工，让我们放心食用，口感清爽，非常适合中式料理。参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 250 克

、

红黄甜椒各半个

、

青椒半个

、

菠萝 200 克

、

淀粉 10 克

、

蕃茄酱 1勺

、

盐半勺

、

清香米醋 1勺

、

金龙鱼25%橄榄食用调合油 50克

、

白砂糖半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
做这道菜选用的都日常材料：鸡胸肉或选用去皮鸡腿肉，瘦猪肉也可以的，菠萝去皮，青红黄椒去籽洗净备用。
步骤2/12 点击查看大图
鸡肉切小块，用料酒，盐，生粉将肉块拌匀腌制IO分钟。
步骤3/12 点击查看大图
青椒及彩椒先切条再斜切成菱形。
步骤4/12 点击查看大图
热锅，加入少许金龙鱼含25%初榨橄榄油食用调和油
步骤5/12 点击查看大图
下鸡肉煎变白至熟捞出来。
步骤6/12 点击查看大图
3勺水1勺米醋，1勺蕃茄酱，半勺糖，少许生粉拌成酱汁备用。
步骤7/12 点击查看大图
热锅，下少许金龙鱼25%橄榄食用调合油，下彩椒翻炒断生。
步骤8/12 点击查看大图
下之前煎熟的鸡肉翻拌
步骤9/12 点击查看大图
加入菠萝炒几下
步骤10/12 点击查看大图
淋入酱汁翻匀，用小火煮至冒泡，快速翻拌匀即可出锅
步骤11/12 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
再来一张。

小贴士

酱汁调配是关键：1勺米醋1勺蕃茄酱半勺白糖，少许淀粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-05

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