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低糖版家庭焦糖珍珠奶茶的做法

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低糖版家庭焦糖珍珠奶茶

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辰哥小时候开始就经常说：“麻麻，能请我喝“珠子牛奶果汁”吗？”传说中的奶茶哈有次喝被他看到，他说外面很多都是添加剂，大人就能喝吗？所以想想现在娃也蛮可怜，就想着偶尔给她做着喝

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 500毫升

、

白糖 120g

、

珍珠适量

、

清水 700克

、

红茶包/茶叶适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所有食材，茶叶用的是福建武夷山红茶，家里没有纯牛奶了，偷偷用妹妹的奶粉代替也可以用鲜奶
步骤2/7 点击查看大图
买了木薯粉还没做哈，这个珍珠是买做好的，易煮型的，先煮下珍珠，热水上锅煮半小时，闷几分钟
步骤3/7 点击查看大图
锅内放上白糖和茶叶，炒出焦糖色
步骤4/7 点击查看大图
炒好后加入适量清水，煮开焖3分钟
步骤5/7 点击查看大图
捞出茶叶，凉凉些，再加入适量奶粉，搅拌均匀，家里纯牛奶喝光了如果是纯牛奶可以直接加入拌匀就可以了哈
步骤6/7 点击查看大图
往杯子或者容器里加入珍珠，然后再倒入奶茶就可以啦！
最后一步点击查看大图
啦啦啦啦，美味健康家庭版奶茶就出炉啦！我买的是这种杯子，防止宝贝们弄倒，我家辰哥喝光光了！因为给宝贝喝，做的是低糖版哈，如果喜欢甜点的，可以按自己口味增加糖量！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-05

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