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汤圆新吃法，流心汤圆酥的做法

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汤圆新吃法，流心汤圆酥

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烤汤圆你们吃过吗？只需要一张手抓饼，就可以在家轻松解锁酥皮流心汤圆，非常简单，快来试试吧！参与活动: #元宵节美食大赏#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冷冻汤圆 3个

、

手抓饼 1张

、

鸡蛋黄 1个

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大汤圆三个，做法前面一个菜谱有，我用的黑芝麻馅的，也可以选择自己喜欢的馅料，手抓饼一张拿出来解冻。
步骤2/9 点击查看大图
放软的手抓饼分三份。
步骤3/9 点击查看大图
放入一个冷冻好的汤圆。
步骤4/9 点击查看大图
包好后向下收口收紧。
步骤5/9 点击查看大图
依次包好三个放在烤盘上。
步骤6/9 点击查看大图
蛋黄一个打散。
步骤7/9 点击查看大图
蛋黄液涂在汤圆酥表面，撒适量黑芝麻。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱上下火180度15分钟就可以啦！
最后一步点击查看大图
切开后，外皮酥脆，里面的黑芝麻已经流心了，超赞！

小贴士

一定要用冷冻过的汤圆哦，自己包的汤圆要先放速冻冻起来再包！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-05

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