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鸡腿肉炒时蔬

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简单又营养，减脂期也是很棒的选择

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1只

、

口蘑 4颗

、

西兰花适量

、

红彩椒适量

、

生抽少量

、

盐少量

、

黑胡椒适量

、

蚝油 1勺

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
鸡腿去骨切小块
步骤2/19 点击查看大图
鸡腿加生抽
步骤3/19 点击查看大图
料酒
步骤4/19 点击查看大图
蚝油
步骤5/19 点击查看大图
一小勺鸡精和少许胡椒粉
步骤6/19 点击查看大图
抓匀腌制10分钟
步骤7/19 点击查看大图
白蘑菇切片备用
步骤8/19 点击查看大图
西兰花切小块
步骤9/19 点击查看大图
红菜椒切小块
步骤10/19 点击查看大图
蒜切片
步骤11/19 点击查看大图
煮水，冒泡后加少许盐，然后倒入青菜
步骤12/19 点击查看大图
在倒少许油，可以让西兰花更加翠绿
步骤13/19 点击查看大图
起锅热油，把鸡肉炒至变色
步骤14/19 点击查看大图
放入蒜片翻炒
步骤15/19 点击查看大图
再继续倒入焯水好的蔬菜，翻炒
步骤16/19 点击查看大图
把彩椒放进去翻炒几下
步骤17/19 点击查看大图
倒入生抽蚝油调味
步骤18/19 点击查看大图
少许盐和鸡精拌匀
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-05

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