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清蒸螃蟹

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白色情人节～生活就是一个情节接着一个情节，不管是在哪个节我都希望以后和你一起过。我们的生活要温柔，要有趣，不必轰轰烈烈，也不需要策马红尘，三餐，四季，一生的时间都要和你一起，为你做每一顿饭菜，陪你吃每一餐。清蒸螃蟹～最大程度的保留螃蟹的鲜美味道就像爱情干干净净清清爽爽，红红火火热热列列。参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

螃蟹 6只

、

姜 6片

、

醋 1勺

、

盐 1匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
螃蟹六只加入少许醋和盐浸泡让螃蟹吐净泥沙。
步骤2/5 点击查看大图
螃蟹用清水浸泡后用刷子刷洗干净，不要遗漏尤其是腿和钳子，多多冲洗几遍。
步骤3/5 点击查看大图
锅中烧水，水开将螃蟹肚子向上放好，每个螃蟹肚子放入一片姜（将螃蟹腿和钳子绑起来螃蟹会很完整，不会掉腿）
步骤4/5 点击查看大图
盖好锅盖计时十五分钟
最后一步点击查看大图
美味的清蒸螃蟹外形完整不掉腿。可以调制自己喜欢的蘸汁，螃蟹寒凉可以多放一些姜末和蒜末哦！

小贴士

1.螃蟹蒸的时候肚子向上避免蟹黄流失。2.把腿和钳子绑起来螃蟹不易掉腿和钳子。3.随做随吃味道更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-05

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