爱在一日三餐里:国宴油条
好多年不炸油条了,手艺生疏了不少,想当年还是在酒店学会的炸油条呢,自己做的健康。。。
-
步骤1/7
点击查看大图
面团是我昨天晚上和好的!面团尽量不要使劲揉和好的面团放进无油无水的盆里,盖上保鲜膜,30分钟后,看看面团是不是稍微发一点了,在继续静待30分钟,反复3次,面团就可以包裹起来送入冷藏了!
-
步骤2/7
点击查看大图
早晨起来,拿出面团醒面团,然后擀成长条,不要太厚,然后如图所示就可以起锅烧油了!
-
步骤3/7
点击查看大图
如图所示,如果你不确定你的油是不是加热到一定程度了,请揉一丢丢的小面团放入锅里看看是不是漂浮起来了,飘起来就证明油温达到了,就可以下油条面了。
-
步骤4/7
点击查看大图
待一面微微金黄色后,在翻面,否则会不熟,受热不均匀!
-
步骤5/7
点击查看大图
看看,这油条多可爱!
-
步骤6/7
点击查看大图
我炸的时间有点长,喜欢吃这样的!
-
最后一步
点击查看大图
配了一份胡辣汤,太美味了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-06
国宴油条的其他做法
国宴油条的相关分类
国宴油条的相关推荐
-
宅家私房菜|别出心裁巧烹饪,花式吃鱼之【美极照烧鳕鱼】
114325人看过 -
英式下午茶之3:青柠小虾杯
181251人看过 -
武汉热干面
8284077人看过 -
#爱妻菜谱 红烧肉
12067人看过 -
不用调料包就能做出美味的水煮鱼
15024人看过 -
蘑菇炒油菜
61932人看过 -
清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#
818287人看过 -
腊肠土豆胡萝卜
12555人看过 -
卤味广西桂林米粉
90323人看过 -
早餐中式
70584人看过 -
米香奶油曲奇,下午茶首选
201974人看过 -
烧素鸭
11425人看过