香菇牛肉辣椒酱
每天公司食堂的饭菜吃腻了,想做点辣椒酱拌饭
-
步骤1/5
点击查看大图
小辣椒,大蒜,生姜洗干净晾干水份切碎,或者用搅拌机搅碎备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
将一小块牛肉洗净切丁加入料酒腌制几分钟,然后起锅烧热水,将牛肉放入热水中煮30秒捞出,用冷水把捞出的牛肉冲洗干净备用。将香菇切成丁,起锅烧热水煮1分钟捞出过冷水,用手将香菇的多余水捏出。花生炒香去皮碾压备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
食材都准备到位
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中多倒一些油,油热后加入八角、桂皮,香叶,香菜,中火煎炒2分钟,香料烧焦变焦色,捞出扔掉,倒入牛肉翻炒,再加入辣椒末,蒜末,姜末,香菇丁翻炒,加入味极鲜,蚝油,白糖,盐小火熬制15-20分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
香菇牛肉辣椒酱做好后待放凉后,装入干净无油无水的瓶子中保存即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-06
香菇牛肉辣椒酱的其他做法
香菇牛肉辣椒酱的相关分类
香菇牛肉辣椒酱的相关推荐
-
脆皮烤鸽子
906999人看过 -
葡式蛋挞(无淡奶油版)
17578840人看过 -
仔姜肉丝
191395人看过 -
腌鸡蛋
130108人看过 -
家常腌鸡蛋
298622人看过 -
芝士焗土豆泥
19730727人看过 -
家常烧鱼
19537人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#椰香芒果冰咖啡
142259人看过 -
芒果慕斯蛋糕
9005人看过 -
凉拌土豆丝#鲜香滋味搞定萌娃#
2973996人看过 -
牛肉香菇酱
45429人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6773137人看过