紫薯发糕
梦幻紫薯糕来啦！期盼已久的梦幻点心如期安排上了哈哈！ 昨儿从地里挖的有机紫薯太新鲜啦，口感爆好，香甜软糯，不爱都难！ 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/13
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紫薯去皮切片放锅里蒸熟
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步骤2/13
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取190克到碗里压成泥
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步骤3/13
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再倒入榨汁机中再倒入牛奶
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步骤4/13
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再放入白糖，酵母
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步骤5/13
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搅成泥浆
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步骤6/13
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再倒入碗里
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步骤7/13
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最后加入面粉过筛一下细腻
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步骤8/13
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拌匀至无颗粒粉状
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步骤9/13
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再倒入方盘里
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步骤10/13
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放发酵箱发酵2小时再放进锅里蒸30分钟
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步骤11/13
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冷却后开切
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步骤12/13
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组织超细腻
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最后一步
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紫薯发糕
一定要发酵！这步骤不能省略，不然会发不起来导致失败的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-06
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