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黑珍珠香草冰淇淋咖啡

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瑗瑗baby

今日份下午茶大家都吃了吗？今天大家吃了什么样的下午茶呢？今天我们这里阴天，时而有小雨，天色看起来有点阴冷，阴雨天气当然是躲在家里的好。特别是午饭过后躲在暖暖的被窝里睡上一觉，午休醒来，就想着要吃下午茶了。这几天的天气有些许凉嗖嗖的，那今日份下午茶就来个特别的，阴冷天吃冰淇淋怎么样？ 有没有喜欢在阴冷天气吃冰淇淋的朋友呢？特别是在寒冷的冬天里，天气越是寒冷，就越想着去挑战那寒冷中的冰凉。前几天我做了一份香草味冰淇淋，感觉这份冰淇淋加以咖啡来碰撞，味道一定很美味，再勺入熬制成的黑糖珍珠，这份甜品真是让人享受，黑珍珠冰淇淋咖啡再搭配上鲜炸的虾球，香甜可口，我才刚刚做好这杯甜品，全家都围了过来，都争抢着要吃下午茶呢！ 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
咖啡豆 30克
、
细砂糖 80克
、
淡奶油 80克
、
香草精 几滴
、
黑糖珍珠 100克
、
乳酪威化饼 2块
、
巧克力饼干棒 1根
、
清水 适量
、
开水 适量
、
冰水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、熬煮珍珠时要提前准备好冰水，用冰水浸泡的珍珠才会更弹牙 2、冰淇淋的口味可以根据个人的喜好来选择香草味、可可味、巧克力味、抹茶味、水果味等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-06

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