水晶蔬菜包
尊医嘱,多吃菜,少吃肉,戒水果,莫贪凉,为了养生,姐也是拼了。
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步骤1/8
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蔬菜洗净,豆芽菜摘掉根部,胡萝卜切丝,木耳泡发切丝。
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步骤2/8
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所有蔬菜焯水后,挤干水分。
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步骤3/8
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锅里热油,炒蛋盛出。
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步骤4/8
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放入蔬菜,炒至七成熟,放入鸡蛋,加入调料拌匀。
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步骤5/8
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用馄饨皮一个个包好,垫上玉米叶子或者纱布,放入蒸箱。
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步骤6/8
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温度100°,5分钟即可。
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步骤7/8
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焖过一会儿,即可出锅。
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最后一步
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薄薄的皮儿,一包菜,蘸着醋吃,超赞!
如果用锅蒸的话,水烧开后,放进去大火蒸五分钟也可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-07
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