可可爱爱的彩虹蔬菜小饺子,一口一个不能停
休息天在家,就想着给娃做点特别的,毕竟我的愿望就是能给我娃童年留下一个“我妈妈很会做饭”的印象。加油(ง •̀_•́)ง
51克
50克
27克
567
千卡
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步骤1/12
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1.油菜要洗干净,焯水备用,没有油菜也可以用别的绿叶蔬菜代替,比如菠菜
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步骤2/12
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2.黑木耳提前泡发,洗干净也焯水备用
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步骤3/12
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3.胡萝卜切丝备用4.焯好的油菜和黑木耳都切丝5.鸡蛋炒好备用6.豆芽洗干净备用,实践证明豆芽可以切断,吃起来更好
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步骤4/12
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7.热锅热油简单炒炒,就是把刚刚那些菜都炒一块扮成馅儿,炒的过程中要适量放盐、生抽、耗油、十三香等,这可以边炒边尝,可以稍微咸点哦,因为还得包进饺子皮里呢
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步骤5/12
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8.包了一个发现,现成的饺子皮太小了,我就二次加工又擀大点,注意要四周薄,中间厚哦
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步骤6/12
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9.第一个第二个,擀完饺子皮跟不擀饺子皮的区别还是很明显哈
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步骤7/12
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10.擀完再包就更完美了
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步骤8/12
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11.包得还行吧
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步骤9/12
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12.第一个包得比较失败,只能反扣过来蒸了,而且擀完后包得馅变多吃起来更有满足感啦13.上锅蒸5分钟,是水开后5分钟哦,再焖2分钟就可以出锅啦
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步骤10/12
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14.成品不错
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步骤11/12
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15.好多馅,鸡蛋C位出道,家人都爱吃,就是要趁热吃哦,凉了饺子皮容易变硬
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最后一步
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又好看又好吃,我家娃爱吃哦
再调个沾碟就更完美啦,用点蒜泥、醋、辣椒油啥的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-08
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